Pão com queijo

Os almoços/ lanches com os meus antigos colegas eram sempre interessantes e com temas diversificados. De vez em quando lá vinha um tópico a debate e cada um tinha que dar a sua opinião, mais ou menos séria. A verdade é que em trabalho poucas palavras trocávamos - tínhamos sempre muito trabalho, deadlines a cumprir e mal tínhamos tempo para respirar - mas estas horas eram um verdadeiro escape. Saía sempre do restaurante/ café, de volta ao trabalho, revigorada e bem-disposta.

Lembro-me duma conversa em particular que tivemos sobre um tópico idiota que nem sei como começou. Perguntou-se o que escolheríamos se tivéssemos que ficar numa gruta e só pudéssemos levar um prato. Um prato, apenas. Enquanto todos pensavam no seu prato preferido, ouve-se um rápido: "pão com queijo!". "Pão com queijo?", perguntámos? "Era isso? Podias morrer ali e a tua última refeição ia ser um pão com queijo?". Ele ria-se. "Sim, perdoem-me não ser uma pessoa requintada, mas era feliz assim. Adoro pão com queijo e adoro ao ponto de saber que nunca me ia cansar. Doutros pratos melhores sei que me ia cansar. O segredo está na simplicidade."

O pão com queijo vem-me muitas vezes à cabeça. Quando alguém me fala de alguém, que é lindo e espectacular, inteligente e requintado, e viajado, e isto e aquilo, penso no pão com queijo. Afinal, se tivermos que viver para sempre com alguém, vamos querer alguém que adoremos, mas também que nunca canse, certo? E julgo que o segredo estará realmente na tal simplicidade. E, sim, o meu amigo é um poeta e acho que ele nem sabe a profundidade daquilo que disse.

E para vocês, qual seria o vosso prato eterno? ;)